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最近天氣開始轉涼

又到了吃鍋的季節~

這次和朋友們來到王品集團旗下的麻辣火鍋店【青花驕】

 

這次用餐10個人

剛好一個大圓桌 且有獨立空間

與許久不見的朋友敘敘舊

可以盡情聊天也不怕吵到別人

店內裝潢中國古典風

再來是菜單的部分

 

白飯醬料都是自取

 

店家會招待冰鎮青花烏龍1壺

7人以上招待2壺

裡面會有青花驕

如果不喜歡青花驕味道的話

也可以請店員拿掉唷~

 

後來還是不夠喝

我們加點了兩壺青花驕秘製酸梅汁

跟一般喝到的酸梅汁不太一樣

感覺多了桂圓味

友人是覺得茶梅味

(但我忘了飲料都忘了拍)

 

店家很貼心會提供圍裙

也會用防塵套把椅背上的外套套著

以防外套都是火鍋味

 

 

我們點鴛鴦鍋

鍋底分別為

青花驕麻辣鍋(小辣)、酸菜白肉鍋

青花驕麻辣鍋裡面的鴨血豆腐都可以無限續

 

其他火鍋料還沒上來

就先來品嘗看看鴨血

辣度還能接受

嘴巴稍微麻麻的

鴨血搭配她們家的湯底很棒~~~

大家都太愛鴨血了

後來直接請店員幫我們鴨血補多一點

 

 

百轉千迴大腸頭

配麻辣鍋底很搭

(忘了拍)

 

蜂巢牛肚的份量很多

煮完後也很嫩很好吃

 

鮮蝦滑

好吃必點

需自行分成一顆顆的

每顆都要包覆到鮮蝦

魚漿的部分較黏稠

不是很好用

 

墨魚滑

也很好吃~

 

 

 


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吃麻辣鍋怎麼可以少了老油條

吸附麻辣湯汁 又帶點酥度~很好吃

 

絲滑豆捲

第一次吃到這種東西

乍看之下超像衛生紙的

比老油條更容易吸附湯汁

下鍋幾秒後

就可以馬上撈起來了

吸附滿滿麻辣湯汁的豆捲

麻的很過癮~ 

 

牡丹松阪豬

擺盤超漂亮的

 

松阪豬蠻快熟的

很嫩很好吃~

 

日本北海道干貝月光曼波魚皮

干貝只吃到一小口 不知道怎麼評論XD

 

原本以為白白那盤是花枝

結果是魚皮

魚皮煮熟後呈現透明狀

煮久一點口感很軟爛

友人煮的時間較短  吃起來口感很Q彈

(有點像豬皮)

但魚皮本身沒什麼味道

煮在麻辣鍋裡蠻好吃的

 

再來是肉片的部分

我們點了美國雪花牛肉牛三拼盛宴鮮切豬五花美國牛培根

當天友人有一份牛培根招待券

刷指定信用卡又送一份牛培根

後來發生一些小插曲店家又招待一份牛培根

(超多肉的)

 

除了三拼裡的霜降牛 個人沒有很愛之外

(個人喜歡油花多一點的肉)

其他都覺得不錯

(麻辣湯底什麼料都好吃~~)

 

再來是最後招待的甜點

美人銀耳釀

 

吃完麻辣鍋

喝著冰涼的銀耳釀

讓麻麻的嘴與熱熱的胃休息

 

整理環境跟服務都不錯

雖然發生一些小插曲

但店家事後處理態度友善且積極

食物也很好吃~

蠻推薦的

 

 


  • 地址 : 台北市中山區中山北路一段137號
  • 交通 : 台北中山站2號出口
  • 營業時間 : 早上11:30~凌晨1:00 (最後點餐時間23:00)
  • 電話 : 02-2511-1097
  • 服務費 : 一成服務費
  • 停車資訊 : 林森公園地下停車場:林森北路與南京東路口(30元/小時)
                         台灣聯通天津停車場(機械式):中山北路一段105巷3-3號(60元/小時)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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